Josef und Trudi Schmid: Die Bäckerei war unser Leben

Hildegard Siebold

Von Hildegard Siebold

Sa, 05. November 2016

Bad Säckingen

Lange Familientradition endet nach 105 Jahren / Der Konditormeister schreibt an einem neuen Buch mit Anekdoten.

BAD SÄCKINGEN. "Je suis né dans le pétrin – ich bin im Teigtrog geboren": So kurz und bündig hat der Bad Säckinger Konditormeister Josef Schmid sein Büchlein benannt, das zum 100. Geburtstag der Bäckerei Schmid erschienen ist und von Lebenserinnerungen in und mit einer Bäckerei erzählt. Und im 105. Jahr heißt es für Josef Schmid und seine Frau Trudi endgültig Abschied ...

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