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    Badens Beste: Besonderes aus Südbaden

    Badens Beste: Besonderes aus Südbaden
    Baden ist Sonnenschein, Wein und Solaranlagen. In einer Sonderbeilage hat die Badische Zeitung versucht, das Thema "Badens Beste" einfach mal ein bisschen anders zu denken. Von Maultaschen über Top Models bis hin zu Gleitschirmfliegern.
  • Mo, 27. Jul. 2015
    Bei Metzgermeister Lederer bekommen alle eine Chance
  • Ausbildung

    Bei Metzgermeister Lederer bekommen alle eine Chance

  • Der Weiler Metzgermeister Joachim Lederer stellt regelmäßig Jugendliche ein, die anderswo scheiterten. Dafür hat ihn die Freiburger Handwerkskammer mit dem Integrationspreis ausgezeichnet. Die BZ ... Von Hannes Lauber
  • Fr, 24. Jul. 2015
    Das Weckglas: Wie eine Wehrer Firma Deutschland geprägt hat
  • Wehr-Öflingen

    Das Weckglas: Wie eine Wehrer Firma Deutschland geprägt hat

  • Kirschen im Winter? Heute reicht ein Griff in die Kühltruhe – oder in den Vorratsschrank. Die Firma Weck in Wehr-Öflingen hat die Vorratshaltung der Deutschen revolutioniert. Und gilt in ... Von Barbara Schmidt 0
  • Fr, 24. Jul. 2015
    Beim Topinambur kommt es auf das Timing an
  • Schnaps

    Beim Topinambur kommt es auf das Timing an

  • Ein erdig und rustikal schmeckender Hochprozenter aus der Knolle: Der Topinambur ist eine badische Spezialität für Kenner. Wann ist der richtige Zeitpunkt für einen ordentlichen Schluck? Unser ... Von Ralf Burgmaier
  • Fr, 24. Jul. 2015
    So herausfordernd ist das Gleitschirmfliegen am Schauinsland
  • Actionsport

    So herausfordernd ist das Gleitschirmfliegen am Schauinsland

  • Auf dem Schauinsland. Die Sonne scheint. Wind: West-Südwest, nicht zu stark. Optimale Bedingungen für die Gleitschirmflieger, die sich auf der Startwiese unterhalb der Bergstation versammelt haben. Von Simone Lutz
  • Fr, 24. Jul. 2015
    Top-Model Anna Ewers aus Freiburg: schön und schüchtern
  • Top-Model

    Top-Model Anna Ewers aus Freiburg: schön und schüchtern

  • In New York hat Anna Ewers aus Freiburg-Tiengen rasant Karriere gemacht: Das junge Top-Model ziert eine Modezeitschrift nach der nächsten und läuft bei den Schauen der Großen. Von Adrian Hoffmann
  • Fr, 24. Jul. 2015
  • Böllen

    "Puuu-sche!" Zu Besuch bei Badens besten Tauziehern

  • Schweiß, Schmerzen, Hornhaut: Badens besten Tauzieher kommen aus Böllen. Viel braucht es nicht für diesen Sport – und doch gehört einiges dazu, um sich an die Spitze der Bundesliga zu ziehen. Von Dirk Sattelberger
  • Fr, 24. Jul. 2015
    Der Freiburger Metzgermeister Disch ist der König der Maultasche
  • Preisgekrönte Teigtasche

    Der Freiburger Metzgermeister Disch ist der König der Maultasche

  • Die beste schwäbische Maultasche kommt gar nicht aus Schwaben. Sondern aus Baden. Der Maultaschenkönig lebt in Freiburg. Hinter seiner ersten Teigtasche steckt eine kuriose Geschichte – aus ... Von Joachim Röderer
  • Fr, 24. Jul. 2015
    Freiburger Fußballschule: Harte Arbeit für den Traum
  • Freiburg

    Freiburger Fußballschule: Harte Arbeit für den Traum

  • Wer in die Freiburger Fußballschule zieht, der lernt schnell, selbstständig zu werden. Dafür haben die Nachwuchskicker andere Annehmlichkeiten – vor allem die Chance, ihren Traum zu erfüllen. Von Adrian Hoffmann
  • Fr, 24. Jul. 2015
    Marsupilami: Deutschlands erste Weltmeister im Formationstanz kommen aus Freiburg
  • Freiburg

    Marsupilami: Deutschlands erste Weltmeister im Formationstanz kommen aus Freiburg

  • Ihre Erfolgsgeschichte begann 2011: Die Tanz-Trainerin Heidi Gaess-Weber initiierte eine ganz junge Kinderformation. Und was die Gruppe Marsupilami dann hinlegte, ist ohne Beispiel. Von Matthias Kaufhold
  • Fr, 24. Jul. 2015
    Der Schachclub Heitersheim betreut sehr erfolgreich Schulgruppen
  • Heitersheim

    Der Schachclub Heitersheim betreut sehr erfolgreich Schulgruppen

  • Auch Schachgroßmeister haben mal klein angefangen: Die vom Schachclub Heitersheim betreuten Gruppen an Schulen schlagen sich meisterlich – in ihnen steckt viel Potenzial. Von Markus Bork
  • Fr, 24. Jul. 2015
    Schwarzwälder Schinken: eine regionale Spezialität mit Weltruhm
  • Breisgau-Hochschwarzwald

    Schwarzwälder Schinken: eine regionale Spezialität mit Weltruhm

  • Er ist das geräucherte Markenzeichen des Südwestens: der Schwarzwälder Schinken. 2014 wurden neun Millionen Stück verkauft. Auf den Spuren des Königs der Vesperplatten. Von Sebastian Wolfrum 0
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