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Mindestlohn

Bäcker- und Konditormeister: "Wenn die Löhne steigen, erhöhen sich auch die Preise"

Savanna Cosma

Von

Mi, 19. Januar 2022 um 18:00 Uhr

Kirchzarten

BZ-Plus Im Interview spricht Stephan Grossmann, Inhaber einer Kirchzartener Bäckerei, über die Auswirkungen der Mindestlohnerhöhung. Dabei geht es auch um die Frage, ob Brötchen bald teurer werden.

Seit Januar dieses Jahres beträgt der ...ro – davor lag er bei 9,60 Euro.  | Foto: Ilya Nikolaevic  (stock.adobe.com)
Seit Januar dieses Jahres beträgt der Mindestlohn 9,82 Euro – davor lag er bei 9,60 Euro. Foto: Ilya Nikolaevic  (stock.adobe.com)
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9,82 Euro statt 9,60 Euro brutto in der Stunde – zum Jahresbeginn hat sich der Mindestlohn in Deutschland um 22 Cent erhöht. Am 1. Juli soll er dann noch einmal auf 10,45 Euro steigen. Welche Auswirkungen hat das auf lokale Unternehmen? Kostet die Brezel beim ...

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