Beispiel Piluweri: Wie eine Bio-Gärtnerei Logistikprobleme löst
Als Anbieter von Bio-Gemüse ist die Gärtnerei Piluweri in der Region bekannt. Was vielen weniger bewusst ist: Neben dem Gartenbau spielt die Logistik eine wichtige Rolle. Dafür wurde nun aufgerüstet.
Die neue Halle kann sich zum großen Teil selbst mit Energie versorgen, das Dach sammelt Regenwasser. Foto: SILVIA WOLF FOTOGRAFIE
Die schönsten Produkte nützen nichts, wenn sie nicht zu den Verbrauchern kommen. Was zunächst nach einer Binsenweisheit klingt, ist in der Praxis alles andere als trivial – erst recht, wenn man sich auf die Fahnen geschrieben hat, nicht nur bei der Produktion Umwelt- und Klimaschutzbelange ernst zu nehmen, sondern auch bei der Logistik.
Wie kann ...
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