Die Stiftung Kaiserstühler Garten veranstaltete ein Seminar zur Nutzung alter Getreidesorten.
EICHSTETTEN. Alte Getreidesorten, ihre Vorteile, ihr Geschmack, und wie sie den Weg in Bäckereien und damit zum Verbraucher finden können – das war das Thema eines Workshops der Stiftung Kaiserstühler Garten. Vier ...