Bier im Dienste des Tourismus

Gaststätte der Fürstenberg-Brauerei soll sich zu einer Attraktion in Sachen Fremdenverkehr entwickeln.

Do, 23. Mär 2006
Schwarzwald-Baar-Kreis

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DONAUESCHINGEN (jümü). Mit Speck fängt man bekanntlich Mäuse. Und mit Bier? Die Donaueschinger Tradition des Bierbrauens wird jetzt zum Instrument des Tourismus. Das "neue" Bräustüble soll Touristen Lehrreiches, Originelles und Schmackhaftes rund um den Gerstensaft bieten. Doch auch für die Donaueschinger soll die Funktion der traditionsreichen Schänke als "Visitenkarte" der Fürstenberg-Brauerei manches Aha-Erlebnis bieten.

Doppelt so groß, mit einer rustikalen Bierstube im Mittelpunkt, einem Holzbackofen als Blickfang und einem touristisch ausgerichteten neuen Gesamtkonzept, präsentiert sich ...