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BZ-KRÄUTERFIBEL: Das Heilmittel aus der Pfeife

  • Di, 10. Februar 2015
    Lahr

BZ-SERIE (TEIL 15): Huflattich wurde früher oft geraucht.

Die leuchtend-gelben  Blüten  des Huflattichs.   | Foto: H. Rau/fotolia
Die leuchtend-gelben Blüten des Huflattichs. Foto: H. Rau/fotolia

LAHR (BZ). Kräuter sind gesund und sehr schmackhaft. Monika Fischer und Barbara Meffle stellen im Wechsel jahreszeitliche Kräuter, ihre Besonderheiten, ihre Wirkungen und die Verarbeitung vor. Heute: der Huflattich (Tussilago farfara).

Allgemein: Huflattich ist eine alte Heilpflanze, die durch die Entdeckung der Pyrrolizidinalkaloide eine Zeitlang aus dem Heilmittelschatz genommen wurde, nun aber wieder ...

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