Stimmen 2018

Carsten Seidel verköstigt Künstler und Crew beim Festival

Dorothee Soboll

Von Dorothee Soboll

Mi, 25. Juli 2018 um 20:00 Uhr

Lörrach

BZ-Plus Austern für Grace Jones und Kaffee für Dende: Carsten Seidel weiß, was den Stars schmeckt. Er steht seit acht Jahren für den Burghof beim Stimmen-Festival in der Küche.

Er weiß, was den Stars schmeckt: Carsten Seidel ist als freischaffender Koch in ganz Europa unterwegs und hat schon viele Künstler verköstigt – ob bei Festivals oder auf Tour. Seit acht Jahren steht er auch für das Stimmen-Festival in der Küche und kann so manche Anekdote erzählen.

Er strahlt Gelassenheit aus
Dass Carsten Seidel, den alle nur Lucky nennen, irgendetwas aus der Ruhe bringen kann, ist kaum vorstellbar. In der Hektik einer Großküche strahlt er eine angenehme Gelassenheit aus. Seit ...

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