Chinesen drehen bald den Spieß um
Döner Kebab ist das meistverzehrte Fast-Food-Gericht in Freiburg / Konkurrenz aus Ostasien gewinnt inzwischen Marktanteile.
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Gegessen wird, was über die Theke gereicht wird - Hauptsache, es geht schnell: Fast Food macht immer mehr Freiburger satt. Den größten Marktanteil haben sich die Döner-Buden erobert. Allein in der Innenstadt drehen sich die Fleischspieße in gut einem Dutzend Döner-Buden. Aber die Konkurrenz aus Fernost holt auf, kocht mit ihren Woks auf immer größerer Flamme und droht den Spieß umzudrehen.
Um das Geschäft mit dem schnellen Essen tobt ein heftiger Konkurrenzkampf. Vom Aussterben bedroht ist der klassische Mittagstisch mit Tagesessen in den Gaststätten. "Es ...
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