"Da schauen auf jeden Fall mehr Augen raus als rein"
BZ-INTERVIEW mit Karl Eschbach zum Nudelsuppenessen, das der Musikverein Hecklingen seit 90 Jahren organisiert.
KENZINGEN-HECKLINGEN (gol). Vor 90 Jahren hatte der Musikverein Hecklingen am Fasnet-Mändig erstmals zum Nudelsuppen-Essen eingeladen. Organisator ist seit vielen Jahren Karl Eschbach, der frühere Ortsvorsteher. Die BZ hat mit ihm gesprochen.
BZ: Herr Eschbach, was gibt’s denn, Maggi, Knorr oder ein leckeres Jubiläums-Sternekochsüppchen à la Lafer?Eschbach: Weder noch. Es gibt eine gute Suppe à la Hecklingen, da schauen auf ...