Raum Freiburg

Darum überdachen Obstbauern ihre Kirschbäume

Obstbauern aus dem Raum Freiburg nehmen viel Geld in die Hand, um ihre Anlagen zu überdachen, denn für große Früchte zahlen Verbraucher offenbar gerne mehr.  

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Unter Dach und Fach: Beim Obstbaubetri...s in allem etwa 90000 Euro pro Hektar.  | Foto: Michael Bamberger
Unter Dach und Fach: Beim Obstbaubetrieb Ruh in Ehrenkirchen sind Kirschbaumkulturen großflächig mit Folien überspannt. Das kostet alles in allem etwa 90000 Euro pro Hektar. Foto: Michael Bamberger

Eine Zeit lang waren Süßkirschen aus der Region eine Rarität. Weil das Pflücken an Hochstammbäumen aufwändig und gefährlich ist, haben viele Obstanbaubetriebe den Anbau dieser Kultur eingeschränkt. Nun aber gibt es vermehrt Erzeuger, die neue Kulturen angelegt haben – mit Niedrigstammbäumen großfrüchtiger Neuzüchtungen und teilweise unter Dach, was die Früchte vor Hagel und Regen schützt.

Ohne das Foliendach über den Baumzeilen hätte Jens Ruh aus Ehrenkirchen in diesen Tagen wohl keine ruhige Minute. Denn wenn Regen auf reife, pralle Kirschen klatscht, ist die ganze Obstbauernmühe umsonst. Weil das Regenwasser ...

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