Das Land am Dom zergeht auf der Zunge

Susanne Filz

Von Susanne Filz

Sa, 27. September 2014

St. Blasien

Am SWR 1-Gourmetfest "Pfännle" kochen in St. Blasien am Son ntag 15 Gastronomen aus der Region.

ST. BLASIEN. Mit seinem Gourmetfest "SWR1 Pfännle" zieht der Radiosender seit 17 Jahren jeweils an vier Sonntagen im September Tausende von Genießern an die wechselnden Veranstaltungsorte in Baden-Württemberg. Morgen kommt das "Pfännle" nach St. Blasien. 15 hochkarätige Küchenmeister aus St. Blasien und der umliegenden Region werden in ihren Küchenzelten auf dem Domplatz Gerichte zubereiten aus all den guten, vorwiegend regional erzeugten Dingen, die Küche und Keller ihrer renommierten Gastronomiebetriebe hergeben.
Die Teller sind klein, die ...

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