Martin Waßmer sammelt für seine Weine Preise wie andere Briefmarken. Jüngster Coup: Sein 2009er Chardonnay "GC" vom Dottinger Castellberg wurde vom Gault Millau als bester deutscher Burgunderweißwein ausgezeichnet – mit einer Traumpunktzahl von 95 Punkten. Waßmer gehört zu einer neuen Generation ...