Der "Kranz" ist geschlossen
Betreibergesellschaft in der Insolvenz / Brauerei sucht Pächter.
LÖRRACH (ktz). Der "Kranz", das gastronomische Flaggschiff der Brauerei Lasser, liegt derzeit still. Der Grund: Die Betreibergesellschaft Gourmessa Kranz GmbH befindet sich im Insolvenzverfahren. Die Gläubigerversammlung hat in ihrer jüngsten Zusammenkunft beschlossen, dass der Betrieb nicht fortgeführt wird. Jetzt sucht die Brauerei Lasser als Eigentümerin einen neuen Pächter.
Vor ziemlich genau einem Jahr hatte der Schweizer Hotelier Rudolf Kupfer das renommierte Lörracher Restaurant übernommen. Da endete ...