Pächterwechsel nach über sieben Jahren

Der "Löwen"-Wirt in Ettenheim sagt Adieu

Erika Sieberts

Von Erika Sieberts

Sa, 16. Januar 2021 um 16:00 Uhr

Ettenheim

BZ-Plus Leute in der Stadt:Bernhard Sehrer geht nach 54 Arbeitsjahren als Koch und Wirt in den Ruhestand. Zuletzt war er erfolgreicher Pächter des Gasthaus Löwen in Ettenheim.

"Ich hab’ mit 13 meine Lehre angefangen. Das muss man sich mal vorstellen", sagt Bernhard Sehrer, als er auf seine Koch- und Gastwirtkarriere zurückblickt. Wegen Corona hat er diese nun ein paar Jahre früher als beabsichtigt beendet. "Eigentlich wollte ich mit 70 aufhören", sagt Sehrer. "Aber bereits im ersten Lockdown habe ich mir gedacht: Jetzt ist die beste Gelegenheit. Und es reicht ja auch nach 54 Berufsjahren."
Gleich nach der Schule hatte er sich damals für eine Kochlehre im "Schützen" in Herbolzheim beworben. Koch würde ihm gefallen, habe er gedacht, denn schon in ...

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