Serie "Gastronomie-Geschichten"

Der Namen des Lahrer Wirtshauses Grüselhorn war wohl von einem Gedicht inspiriert

In der Mühlgasse in Lahr wurde 1873 ein Wirtshaus eröffnet, das später seinen Namen wohl einem Gedicht von Alfred Siefert entnahm: das "Grüselhorn", das das heute ein italienisches Restaurant ist.  

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Das heutige italienische Restaurant in der Mühlgasse  | Foto: Walter Caroli
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Das heutige italienische Restaurant in der Mühlgasse Foto: Walter Caroli
Im September 1873 richtete der Güterschaffner Wilhelm Morstadt mit dem nachfolgenden Wortlaut ein Gesuch an den Lahrer Stadtrat: "Wohllöblicher Gemeinderath, ich beabsichtige in meinem Hause in der Mühlgaße No. 361 eine Bierwirthschaft verbunden mit der Berechtigung zum Ausschank von Kaffee, Wein, Bier & Branntweinen sowie zur Verabreichung von warmen und kalten Speisen zu errichten. Die Bedürfnißfrage zur Ausführung dieses Vorhabens dürfte in Berücksichtigung, daß sich in der Nähe meines ...

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