Bekannt wurde das Gasthaus durch den guten Ruf der Küche, besonders Fischgerichte . In den 1970er-Jahren wurde nochmal in Umbauten investiert, dann aber näherte sich die Gastronomiekrise.
Die Bedeutung, die früher Gaststätten für das gesellige Leben in einer Dorfgemeinschaft hatten, gerät immer mehr in Vergessenheit. In vielen Orten des Hotzenwaldes erinnern aber noch die Gebäude von schon lange geschlossenen Wirtshäusern an die Zeiten, als Vereine in den Gaststuben ihre Traditionen ...