Welchen Bedarf an Schlachthof-Kapazität haben die Ortenau-Fleischer haben, ist unklar. Ein neue Standort wird trotzdem bereits gesucht. Bühl kommt in Frage, ein Neubau aber auch.
Noch gibt es ihn, doch der Countdown für den Schlachthof Offenburg läuft: 2019 soll er schließen. Das hat bereits etliche Initiativen und Diskussionen um einen neuen Standort ausgelöst. Auch die Verlagerung von Kapazitäten an den Bühler Schlachthof ist Thema. Dabei ist etwas Grundsätzliches aber offenbar noch nicht klar: ...