Die Ära Blum neigt sich dem Ende zu
Fast 100 Jahre lang wurde das Gasthaus "Sonne" in Bonndorf von der Familie Blum betrieben / Jetzt steht ein Wechsel an.
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BONNDORF. In der Leitung des Traditionsgasthauses "Sonne" steht Anfang März ein Wechsel an. Das Wirtspaar Kurt und Ursula Blum zieht sich in den Ruhestand zurück, während das Gastronomenpaar Knop die gutbürgerliche Tradition fortsetzen will (wir berichteten).
Die "Sonne" ist "der älteste bestehende Bonndorfer Gastwirtsbetrieb". So ist es jedenfalls in der Ortschronik "Stadt auf dem Schwarzwald – Bonndorf" zu lesen. Bereits im Jahre 1735 ist sie als Bierwirtschaft nachgewiesen. Es folgte in den nachfolgenden Jahrhunderten eine wechselvolle Geschichte mit zwei Bränden, einem Standortwechsel von der Brunnenstraße an den ...