Emmendingen

Die Anfrage nach Mehl überforderte manche Mühlen

Marius Alexander, Patrik Müller

Von Marius Alexander & Patrik Müller

Mo, 01. Juni 2020 um 09:09 Uhr

Kreis Emmendingen

BZ-Plus Eigentlich wäre heute Mühlentag. Dass der ausfällt, können die Mühlen-Betreiber verschmerzen – in der Corona-Krise war Mehl so gefragt wie nie. "Wir wurden überrumpelt", sagt ein Müller aus Bahlingen

Es war Ende Februar, als Linus Spiegelhalder so langsam ahnte, was auf ihn zukommen würde. Das Coronavirus war noch ein Thema aus den Auslandsnachrichten, die Behörden in Norditalien riegelten die ersten Gemeinden ab – und auf einmal kamen die Kunden in Scharen in den Laden der Adler-Mühle in Bahlingen, um Mehl zu kaufen. "Wir wurden völlig überrumpelt", erzählt der Geschäftsführer des 15-Mann-Betriebes. "Ich habe irgendwann die Vermutung geäußert, dass das mit den Ausgangssperren in Italien zu tun hatte. Ich wurde für verrückt erklärt."

Mittlerweile hat sich die ...

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