Emmendingen
Die Anfrage nach Mehl überforderte manche Mühlen
Eigentlich wäre heute Mühlentag. Dass der ausfällt, können die Mühlen-Betreiber verschmerzen – in der Corona-Krise war Mehl so gefragt wie nie. "Wir wurden überrumpelt", sagt ein Müller aus Bahlingen
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So romantisch sieht heute nicht mehr jede Mühle aus. Foto: Karl-Josef Hildenbrand
Es war Ende Februar, als Linus Spiegelhalder so langsam ahnte, was auf ihn zukommen würde. Das Coronavirus war noch ein Thema aus den Auslandsnachrichten, die Behörden in Norditalien riegelten die ersten Gemeinden ab – und auf einmal kamen die Kunden in Scharen in den Laden der Adler-Mühle in ...