Am Essen sind bekanntlich nicht nur die Geschmacksnerven beteiligt: Das Auge isst mit, unwillkürlich läuft einem beim bloßen Anblick (oder Duft) einer Leckerei das Wasser im Munde zusammen. Gerade in der Gegenwart, die die Verpackung und das ästhetische Arrangement so wichtig nimmt wie das, was arrangiert wird, sind Aussehen und Präsentationsweise von ...