Neustart im Käserei-Museum
In Endingen kann man die ganze Vielfalt der Käseherstellung erleben
Das Käserei-Museum in Endingen soll wieder präsenter werden. Die Stadt Endingen unterstützt Molkereimeister Fridtjov Bauser beim Neustart.
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Neustart im Endinger Käserei-Museum: Von links Gästeführer Hans-Peter Linder, Molkereimeister Fridtjov Bauser sowie Aileen Rechtsteiner und Ingrid Albietz von der Touristinformation. Foto: Ruth Seitz -
Das Käserei-Museum in Endingen macht die Geschichte der Käseherstellung anschaulich erlebbar. Foto: Ruth Seitz -
Das Käserei-Museum in Endingen macht die Geschichte der Käseherstellung anschaulich erlebbar. Foto: Ruth Seitz
Fridtjov Bauser weiß eine Menge über Käse. Welche Sorten es gibt, wie sie hergestellt werden, was man dafür braucht oder was Labkäse ist. Sein umfassendes Wissen gibt er an einem Ort weiter, der dafür wie gemacht ist: dem Endinger Käserei-Museum. Das liegt ...