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Neustart im Käserei-Museum

In Endingen kann man die ganze Vielfalt der Käseherstellung erleben

  • Fr, 25. August 2023, 14:00 Uhr
    Endingen

     

BZ-Plus Das Käserei-Museum in Endingen soll wieder präsenter werden. Die Stadt Endingen unterstützt Molkereimeister Fridtjov Bauser beim Neustart.

Neustart im Endinger Käserei-Museum: V...id Albietz von der Touristinformation.  | Foto: Ruth Seitz
Neustart im Endinger Käserei-Museum: Von links Gästeführer Hans-Peter Linder, Molkereimeister Fridtjov Bauser sowie Aileen Rechtsteiner und Ingrid Albietz von der Touristinformation. Foto: Ruth Seitz
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Fridtjov Bauser weiß eine Menge über Käse. Welche Sorten es gibt, wie sie hergestellt werden, was man dafür braucht oder was Labkäse ist. Sein umfassendes Wissen gibt er an einem Ort weiter, der dafür wie gemacht ist: dem Endinger Käserei-Museum. Das liegt ...

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