Hofläden in der Ortenau

Die Hummelmühle in Ettenheimmünster hat eine lange Geschichte

Erika Sieberts

Von Erika Sieberts

Sa, 28. August 2021 um 09:00 Uhr

Ettenheim

Die Mühle im Dörlinbacher Grund bietet im eigenen Geschäft Mehle, Müsli und vieles mehr an. Um das Jahr 1400 wird die Mühle erstmals erwähnt, sie gehörte einst zum Kloster Ettenheimmünster.

Eier von freilaufenden Hühnern, Gemüse und Obst von den eigenen Feldern, selbstgebackenes Brot – in Hofläden und an Verkaufsautomaten bieten Landwirte aus der Region ihren Kunden eine Vielzahl an regionalen Produkten an. In einer Serie stellt die Badische Zeitung ...

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