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Die Mühle klappert seit 300 Jahren

Melanie Mickley

Von Melanie Mickley

Fr, 11. August 2023

Kreis Waldshut

BZ-Abo Mitten in der Tiengener Altstadt wird Öl hergestellt. Seit 300 Jahren werden in dem Gebäude an der Fahrgasse Nüsse, Bucheckern oder Mohn gemahlen.

Schon vor 300 Jahren hat sich das Mühlrad der Ölmühle in Tiengen gedreht. Angetrieben wird es schon seit jeher vom Wasser des Talbachs mit einem sogenannten oberschlächtigen Wasserrad. Das bedeutet, dass das Mühlrad von oben her betrieben wird. Dabei wird das Wasser über eine ...

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