Die Rache des Rausches
BZ-Korrespondenten haben in China, Schweden, Frankreich und England Tipps gegen den Neujahrs-Kater gesammelt.
FREIBURG. Wer in der Silvesternacht zu tief ins Glas geschaut hat, der muss seinen Kater nicht unbedingt mit dem in Deutschland beliebten sauren Hering bekämpfen. BZ-Korrespondenten haben sich umgeschaut, wie Kopfschmerzen und Übelkeit in anderen Ländern bekämpft werden.
SELLERIESAFT UND HONIGWASSERDie Chinesen haben den Kampf gegen den Kater zu einer Wissenschaft entwickelt wie kaum ein anderes Volk. Aus gutem Grund: 56 Prozent von ihnen fehlt das für den Alkoholabbau wichtige Enzym Acetaldehyddehydrogenase, kurz AlDH, was zu Schweißausbrüchen und Übelkeit führt. Wer für die ...