Ein besserer Mensch sein

Ein Selbstversuch mit gravierenden Folgen: Karen Duves Buch "Anständig essen".  

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Karen Duve mit Huhn Rudi, das sie aus ...sentierhaltungsbetrieb  gerettet hat.   | Foto: dpa
Karen Duve mit Huhn Rudi, das sie aus einem Massentierhaltungsbetrieb gerettet hat. Foto: dpa
In der Werbung gab es einmal das Lenor-Gewissen. Das sonderte sich gespenstergleich immer dann von der Silhouette der adretten Hausfrau ab, wenn diese nicht alles frauenmögliche für das Wohl der Familie getan hatte. In diesem speziellen – heute durchaus anrüchigen – Fall: nach Weichspüler riechende ...

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