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Verein Lebensmittelpunkt aus Ettenheim

Ein Kochbuch, das Inspirationen aus aller Welt enthält und trotzdem lokal ist

  • Sa, 20. November 2021, 17:00 Uhr
    Ettenheim

BZ-Plus Der Verein Lebensmittelpunkt aus Ettenheim hat mit Migranten ein Kochprojekt veranstaltet, dessen Ergebnis ein Kochbuch ist. Erika Sieberts hat mit Kathrin Ahlisch über das Projekt gesprochen.

Glokale Küche, ein Kochbuch von und mit Schülern und Geflüchteten  | Foto: Erika Sieberts
Glokale Küche, ein Kochbuch von und mit Schülern und Geflüchteten Foto: Erika Sieberts
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BZ: Was wollte der Verein mit der Aktion erreichen? 
Ahlisch: Wir wollten, dass sich Menschen jeden Alters und unterschiedlicher Herkunft über gemeinsames Kochen und Essen kennenlernen und voneinander ...

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