Ausflugstipp

Ein kulinarischer Ausflug ins Endinger Käserei-Museum

Rolf Müller

Von Rolf Müller

Fr, 20. Mai 2016

Endingen

Das Museum mit eigener Duftnote: Kulinarischer Ausflug ins Käserei-Museum Endingen .

Ein Museum mit eigener Duftnote: Das Käserei-Museum in Endingen mit dem Laden Monte Ziego ist für den Käseliebhaber ein Erlebnis. Was da so eindeutig duftet, ist der Biokäse aus der Region, aber auch aus Käseländern wie Frankreich, Schweiz oder Italien. Doch vor dem kulinarischen Vergnügen empfiehlt sich erst einmal der Besuch des eigentlichen Museums, das auf eine lange Geschichte rund um den Käse zurückblicken kann – bis ins Jahr 1901, als Seraphim Risch in der Endinger ...

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