fudder-Interview

Eisdielen-Inhaberin: "Viele haben geglaubt, ich sei die Tochter der Mariottis"

Christian Engel

Von Christian Engel

Di, 13. April 2021 um 10:03 Uhr

Geschäfte (fudder) Geschäfte

Paulina Paniccia hat zusammen mit ihrem Mann Loris kurz vor der Corona-Pandemie die Eisdiele Mariotti übernommen. Zwei Lockdowns innerhalb eines Jahres, wie hält man das auch als Paar aus? Christian Engel hat nachgefragt.

Mieses Timing: Wenige Monate vor Beginn der Corona-Pandemie hatten Paulina und Loris Paniccia die altehrwürdige Eisdiele Mariotti in der Wiehre übernommen. Am 1. März 2020 Eröffnung, drei Wochen später erster Lockdown. Christian Engel hat sich mit Inhaberin Paulina Paniccia unterhalten: über das verrückte erste Jahr, schlaflose Nächte und geheime Zutaten.
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