Elegantere Weine als vergangenes Jahr
Buchholzer Winzer sind mit dem diesjährigen Weinjahrgang sehr zufrieden / Ausdünnen und Entblättern zahlt sich aus.

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Georg Moosmann, Bettina Schätzle, Simon Schüssele und Berthold Nopper sind zufrieden mit dem diesjährigen Wein. Foto: Dorothea ScherleWALDKIRCH-BUCHHOLZ. Die Buchholzer Winzer und die Vertreter der Winzergenossenschaft (WG) sind mit dem diesjährigen Weinjahrgang sehr zufrieden. Dieses Fazit zogen sie beim jährlichen Herbstpressegespräch.
"Wir hatten einen frühen Austrieb, im Frühjahr war's relativ trocken, so waren wir gespannt, wie's wird", sagte Georg Moosmann. Der relativ kühle Mai habe die Vegetation dann um zwei Wochen gebremst, die ...