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Gastronomie

Elzacher Koch vom Gasthaus Rössle will Golfclub-Restaurant retten

Das Elzacher Gasthaus Rössle hat seit diesem Jahr eine Außenstelle: Manuel Häringer betreibt in Gutach die Golfplatz-Gastronomie. Und versucht in diesem Winter sein Glück mit Raclette und Fondue.  

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Eigentlich, sagt Manuel Häringer, war eine Außenstelle nie sein Plan. Das Rössle war ihm genug, das Traditionsgasthaus ...

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Schlagworte: Manuel Häringer

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