Ein Brot eigens zum Markt

Ruth Seitz

Von Ruth Seitz

Sa, 16. September 2017

Endingen

Altes Zunftschild lieferte Anstoß für den "Alemannen-Spitz".

ENDINGEN. Es hat eine längliche Form, ist 750 Gramm schwer, hat eine schöne Kruste und schmeckt herzhaft und doch mild: der Alemannen-Spitz, den der Endinger Bäckermeister Matthias Schwehr eigens für den Brotmarkt Anfang Oktober kreiert ...

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