Erfolgreiche Ferien auf der Baustelle

Karin Steinebrunner

Von Karin Steinebrunner

Do, 10. September 2015

Dachsberg

BZ-SERIE "WENN ANDERE URLAUB MACHEN..." (2): Eduard und Ingrid Kaiser nutzen die Ferienzeit für die Arbeit am neuen Hofladen.

DACHSBERG. Frei nach dem Motto "Andere machen Ferien, wir bauen aus" haben Eduard und Ingrid Kaiser aus Hierbach die allgemeine Ferienzeit genutzt, um den Anbau, in dem ihr neuer Hofladen seinen Platz finden soll, voranzutreiben. Kürzlich konnten sie gemeinsam mit den Handwerkern, den Nachbarn, mit Verwandten und Freunden stolz Richtfest feiern.

"Ich gehe in der Regel dreimal pro Woche auf den Markt, aber in der Ferienzeit ist es für mich ruhiger, das müssen wir ausnutzen", meint Ingrid Kaiser, die nebenbei noch den bisherigen Hofladen organisiert, dessen Eingang etwas versteckt im Innenhof liegt. Auch in der Landwirtschaft ist nach der Heuernte und vor der Herbstzeit, in der alljährlich die Schlachtung an Bedeutung gewinnt, ein bisschen Luft für eigene Planungen.
"Vor 36 Jahren habe ich angefangen mit ...

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