Erklär's mir: Was ist eine Weinlese?

Vanessa Kiefer, Klasse 4, Sonnenbergschule & Ballrechten-Dottingen
Fr, 07. April 2017
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Wenn im Herbst die Weintrauben reif sind, beginnt die Weinlese. Hier im Markgräflerland sagt man dazu Herbsten. Bei der Weinlese werden mit Hilfe einer Rebschere die reifen Trauben geerntet, das heißt, sie werden vom Rebstock abgeschnitten, in Eimer gelegt, und diese werden wieder in einen Traubenbehälter geschüttet. Seit einigen Jahren werden die Trauben auch mit Vollerntermaschinen geholt. Die so gefüllten Behälter kommen nun zum Verarbeiten in eine Winzergenossenschaft oder werden in einem privaten Weingut weiterverarbeitet. Dort presst man sie zu Most beziehungsweise Saft. Später wird Wein daraus.

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