Nuss-Experten haben das Wort

Ernte vor laufender Kamera

Roland Vitt

Von Roland Vitt

Fr, 03. Oktober 2014 um 10:44 Uhr

Sasbach

Die Walnüsse in Leiselheim werden Fernsehstars: Eine Produktionsgesellschaft aus Bayern dreht eine Dokumentation über die Nussernte beim Nuss-Experten Anton Schott.

SASBACH-LEISELHEIM/ KAISERSTUHL. Sie sind nicht nur lecker, sondern auch gesund und fallen derzeit massenweise von den Bäumen: Walnüsse. In Leiselheim werden sie sogar zu "Fernsehstars", denn eine Produktionsfirma aus Bayern dreht derzeit eine Dokumentation rund um Walnüsse bei Nuss-Experte Anton Schott.

"Nussbäume sind ein altes Kulturgut und prägen das Landschaftsbild", betont der Nuss-Spezialist aus Leiselheim. Wirtschaftlich interessant seien die veredelten Walnusssorten. Veredelte Bäume bringen es auf Früchten mit bis zu 32 Millimeter Durchmesser, Nüsse von Sämlingsbäumen bleiben mit 12 bis 25 Millimeter kleiner. Deutsche Walnusssorten haben Nummern, einst ...

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