Erst mal ausschlafen
Heute ist Schluss: Hans Riehle nimmt nach 25 Jahren Abschied vom Grünen Baum in Merzhausen.
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MERZHAUSEN. In Zeitungspapier verpackte Gläser, Kisten voller Kabel, Flaschen, Putzmittel, Lappen – Hans Riehle räumt aus. Heute geht seine Zeit im Gasthaus Grüner Baum zu Ende. Nach 25 Jahren. Der 52-jährige Koch hat den Pachtvertrag nicht mehr verlängert, will erst durchatmen, dann durchstarten und was Neues beginnen. Aber zuerst nimmt er Abschied vom Grünen Baum – ohne Wehmut, aber mit vielen Erinnerungen.
"Es war klasse", sagt Hans Riehle und strahlt. Er spricht vom großen Abschiedsfest, das er und sein Team vergangene Woche für Freunde und Stammgäste gegeben haben. 180 Leute waren da, haben gefeiert, über alte Zeiten gesprochen und "leer getrunken". "Die Letzten sind erst morgens gegangen", erzählt Riehle. 76 war die älteste Dame, ...
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