Singapur

Erstes Land weltweit erlaubt Verkauf von künstlich erzeugtem Fleisch

afp

Von afp

Fr, 04. Dezember 2020 um 15:55 Uhr

Wirtschaft

In Singapur dürfen bald Chicken Nuggets angeboten werden, für die keine Tiere geschlachtet werden mussten: Als erstes Land weltweit genehmigte es den Verkauf von Laborfleisch an die Verbraucher.

In Singapur dürfen bald Chicken Nuggets angeboten werden, für die keine Tiere geschlachtet werden mussten: Als erstes Land weltweit genehmigte der asiatische Stadtstaat im Labor erzeugtes Hühnchenfleisch in Form von Chicken Nuggets für den Verkauf an die Verbraucher, wie der US-Produzent Eat Just mitteilte.
Was ist Laborfleisch?
Für Laborfleisch – auch In-vitro-Fleisch genannt – wird aus tierischen Stammzellen Gewebe gezüchtet. Grundlage für dieses Fleisch ist Muskelgewebe, das einem lebenden Spendertier entnommen wird. Anschließend werden die Stammzellen von anderen Zellen getrennt und in einem Bioreaktor mithilfe eines Nährmediums kultiviert.
Was ...

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