Brauereien machen Bier aus Brot, das sonst in der Mülltonne landen würde und setzen ein Zeichen gegen Lebensmittelverschwendung.
. Bier ist flüssiges Brot. Beim Brotbier stimmt das zumindest ansatzweise. Es wird mit übrig gebliebenem Brot gebraut, damit dieses nicht im Müll landet. Ein neuer Genusstrend?
Felix vom Endt öffnet den Zapfhahn und frisches Bier sprudelt aus dem ...