Fotos: Spargelernte beim Bio-Bauern in Schallstadt

Gabriele Hennicke

Von Gabriele Hennicke

Fr, 05. April 2019 um 15:53 Uhr

Schallstadt

Bio-Spargel bildet innerhalb des Kaisergemüses eine kleine Nische. Im Südlichen Breisgau haben sich einzelne Landwirte auf die ökologische Variante spezialisiert. Ein Besuch bei der Ernte.

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