Der Bedarf an Gästebetten und Hotels in Freiburg ist gedeckt. Das sagt eine Analyse für das neue Beherbergungskonzept der Stadt. Diese Erkenntnisse wirken sich auf die Stadtplanung aus.
Das Hotel Hampton by Hilton ist einer von mehreren Beherbergungsbetrieben auf dem Güterbahnhofsgelände. Foto: Thomas Kunz
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Lange Jahre gab es in Freiburg vor allem kleine und mittelständische Hotels. Das bemerkten auch nationale und internationale Ketten, die ab 2016 ein neues Hotel nach dem anderen hochzogen. Parallel dazu stiegen die ...