Freiburgs Hotels mangelt es an Kundschaft – und an Rückendeckung
Für die Hotellerie war das Pandemie-Jahr trotz einiger guter Monate im Sommer katastrophal – und 2021 fängt nicht besser an. Die Branche klagt, es mangele an Rückendeckung aus der Gesellschaft.
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Patrick Graf-Mathias im verwaisten Frühstücksraum des Mercure-Hotels am Karlsplatz Foto: Michael Bamberger
Für Hotelbetreiber war 2020 ein verlorenes Jahr und 2021 ist nicht gerade verheißungsvoll gestartet. Doch haben die verschiedenen Häuser mit unterschiedlichen Problemen zu kämpfen. Denn die Hotellerie-Szene ist bunter, als viele denken. Große Ketten sind von der Pandemie anders betroffen als ein kleines ...
Für die Hotellerie war das Pandemie-Jahr trotz einiger guter Monate im Sommer katastrophal – und 2021 fängt nicht besser an. Die Branche klagt, es mangele an Rückendeckung aus der Gesellschaft.
