Plopp! Vor jedem Weingenuss ertönt dieses berühmte, verheißungsvolle Geräusch. Es entsteht, wenn der Korken aus der Flasche gezogen wird. Wenn der Wein geöffnet wird, damit er atmen kann. Und damit er letztendlich in den Gläsern und mit vollmundigen Geschmack im Mund landet. Damit es soweit kommen und das "Plopp" ertönen kann, braucht es allerdings noch etwas. Richtig: den ...