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Scharfe Nudeln: hausgemachte Tagliatelle mit Habanero-Chili Foto: Michael Wissing
Die "Rebstock-Stube" in Ebringen brummt wieder. Es scheint, als hätten sich hier zwei gefunden, die bestens zusammenpassen: der schon in jungen Jahren zum Kultkoch gewordene Hans Riehle und die unter Denkmalschutz stehende ehemalige Gerichtslaube und Bürgerstube, die seit 1440 eine Gastwirtschaft beheimatet. "Ich habe sofort gewusst, da gehöre ich hin. Ich habe mich auch ...
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