Frühstart in die Zapfsaison

Laue Abende und Sommerstimmung im April haben Freiburgs Biergärten überrascht.

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"Ja, das warme Wetter hat uns auf dem linken Fuß erwischt", gibt Martina Feierling-Rombach, die Wirtin vom Feierling-Biergarten in der Gerberau, unumwunden zu. Gerhard Spiecker, Chef beim Ganter-Biergarten, ist auch überrascht vom frühen Saisonauftakt: "So was habe ich noch nie erlebt, seit ich vor zehn Jahren angefangen habe." Weil die durstigen Freiburger in diesem Jahr so früh in die Biergärten geströmt sind, lief es noch nicht überall rund.

Bei Feierling ist man noch mittendrin im Anheuern und Einlernen ...