Gastronomie

Di, 29. Mär. 2011
Genusswandern in Südbaden (57)

Das Waldstüble bei Wehr war einst die Hütte vom "Schneckekarli"
Wer von der Stadt Wehr hoch zum Hotzenwald wandert, macht gern Rast im Waldstüble. Dort wohnte einst der legendäre "Scheckekarli". Von Hans Loritz

Sa, 26. Mär. 2011
Stechls Standgericht

Lammragout mit dem Duft des Orients
Kaum eine Fleischsorte eignet sich besser als Lamm, um ein Fleischgericht mit einer leicht süßlichen und gleichzeitig scharf-pikanten Note abzuschmecken und ein paar Aromen aus den Gewürzregalen ... Von Hans-Albert Stechl

Mi, 9. Mär. 2011
Haltingen

Seit 25 Jahren Soders Straußi
Heute öffnet das Lokal wieder. Von Norbert Sedlak