Corona-Lockerungen
Gastronomie westlich von Freiburg läuft langsam wieder an
Nach achtwöchiger Corona-Zwangspause sind die Gaststätten westlich von Freiburg wieder geöffnet. Auch wenn ihre Gäste langsam wieder kommen: Finanzielle Sorgen treiben die Wirte weiter um.
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Service mit Mundschutz, Abstand halten und Hände desinfizieren sind auch im Merdinger Gasthof Keller Pflicht. Foto: Mario Schöneberg -
Inhaber Franziska und René Ullerich freuen sich, wieder Gäste begrüßen zu dürfen. Foto: Mario Schöneberg
"Wir sind froh, dass es endlich wieder losgehen kann", da sind sich viele Gastronomen in der Region nach rund acht Wochen Zwangspause einig. Doch Sorgen und Ungewissheiten bleiben, ebenso die Angst vor den langfristigen finanziellen Auswirkungen. Oft wurde die Zeit genutzt, um zu renovieren, während festangestellte Mitarbeiter meist in Kurzarbeit gehen mussten.
Hotel-Gasthaus Krone, Bötzingen
Denkbar zum unglücklichsten Zeitpunkt erwischte der Lockdown Franziska und René Ullerich, die neuen Pächter der "Krone" in Bötzingen. Gerade mal vier Tage im März hatten sie das Haus nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wiedereröffnet, dann mussten sie es schon wieder für unbestimmte Zeit schließen. Frühlingsfest mit Tag der offenen Tür, Osterfeiern, Weißer Sonntag oder die Eröffnung der neuen Sportsbar – alles hinfällig. Doch nun stehen die Ullerichs wieder am Eingang und begrüßen ihre Gäste. Zwar mit Maske, aber auch einem freundlichen Lächeln. So langsam kommen auch die ersten Buchungen von Urlaubsgästen für Pfingsten rein und machen Mut: "Wir haben uns über die Möglichkeit ...
Hotel-Gasthaus Krone, Bötzingen
Denkbar zum unglücklichsten Zeitpunkt erwischte der Lockdown Franziska und René Ullerich, die neuen Pächter der "Krone" in Bötzingen. Gerade mal vier Tage im März hatten sie das Haus nach umfangreichen Renovierungsarbeiten wiedereröffnet, dann mussten sie es schon wieder für unbestimmte Zeit schließen. Frühlingsfest mit Tag der offenen Tür, Osterfeiern, Weißer Sonntag oder die Eröffnung der neuen Sportsbar – alles hinfällig. Doch nun stehen die Ullerichs wieder am Eingang und begrüßen ihre Gäste. Zwar mit Maske, aber auch einem freundlichen Lächeln. So langsam kommen auch die ersten Buchungen von Urlaubsgästen für Pfingsten rein und machen Mut: "Wir haben uns über die Möglichkeit ...