Gastronomie

Freiburg

Restaurant "Chezfine" schließt Ende Februar

Heitersheim

Raucherkneipe "Schwarzbrenner": Eine Wirtin ist Diplomatin, Seelsorgerin – und Prellbock

Stechls Standgericht

Frisch aus dem Ofen: Deftige Fasnetsküchle

Ihringen

Weinstube "Küfer" mit neuem Konzept

Gundelfingen

Pächter im Gundelfinger Obermattenbad hören auf

Freiburg

So entsteht das leckere Fettgebäck in der Fasnachtszeit

Königschaffhausen

Backstube setzt auf Kaiserstühler Walnusstorte

Wiesental

Café "da Leo" in Schopfheim schließt

Essen

Sternerestaurants im Elsass: Guide Michelin vergibt neue Sterne für altbekannte Restaurants

Messer & Gabel

Yepayepa in Freiburg: Teigtaschen vollgepackt mit Geschmack

Schelingen im Kaiserstuhl

Weingut Schätzle steht für schonenden Winzerarbeit

Narren-Schmaus

Rezept: Wie man eine richtige Mehlsuppe für Narren kocht

Hotel am Park

Reiche Asiatin investiert und plant Hotel für reiche Araber

Stechls Standgericht

Schmeckt auch aufgewärmt: Die toskanische La Ribollita

Gastronomie

Imbiss und Wohnzimmer: "Anuras Elefant" in Freiburg

Neueröffnung

In der Rempartstraße gibt’s jetzt ein weiteres "Café Auszeit"

Messer und Gabel

Café Liebes Bisschen: Ein Stadtteilcafé für die Beurbarung

"Krone" Emmendingen-Maleck

Run auf das Schlemmermenü in der Emmendinger Krone

DAS REZEPT

Ende am 20. Mai

Rockcafé in Altdorf gibt sein Abschiedskonzert

Herdern

"Wein-Herbster" ist ein Stück Freiburger Gastro-Historie

Wechsel

Das Flora schließt seine Pforten – eine Kette übernimmt

Falschmeldung

Sonne-Pächterin wehrt sich gegen Gerüchte

Kochbuch

Jenseits der Wurststulle: Es lebe die Brotzeit!

Stechls Standgericht

Lust auf Meer? Miesmuscheln in asiatischem Weinsud

Stein / Schweiz

Rheinfels Park: Keine Angst vor der Grenznähe

Ernährungsbericht

Die Deutschen essen am liebsten Pasta

Efringen-Kirchen

Isteiner "Sternen" bietet badische Küche mit mediterraner Note

Kreis Lörrach

Traditionscafé in Kandern ist wieder geschlossen

Kippenheim

Alex Hertenstein schließt Kultkneipe "Hufeisen"