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Auf ein Drei-Sterne-Restaurant ("Eine Reise wert") müssen Südbadens Gourmets weiter warten: Die Champions League der Gastronomie spielt gut hundert Kilometer von Freiburg entfernt, im württembergischen Baiersbronn: Harald Wohlfahrt (Restaurant Schwarzwaldstube in der Traube Tonbach) verteidigte seine drei Sterne ebenso wie Claus-Peter Lumpp (Restaurant Bareiss).
In der jüngsten Ausgabe des Restaurantführers Guide ...