Geschmackvolle Wein-Reise
Das Thema "Brot und Wein" lockte viele Interessierte ins Bernauer Forum und den Resenhof.
BERNAU. Zur derzeitigen Ausstellung Tafelfreuden im Forum Erlebnis Holz fand am Wochenende mit "Brot und Wein" die zweite kulinarische Begleitveranstaltung statt. Die alte rußgeschwärzte Küche des Resenhofes verwandelte sich am Nachmittag in eine Backstube, in der Bäckermeister Theo Stoll verlockend duftendes Holzofenbrot fertigte.
In den vorgeheizten Küchenofen, der auch die Kunscht in der guten Stube erwärmte, schob er nach Ausräumen der Glut bei immer noch etwa 180 Grad der Schamottsteine, die Brotlaibe, ...